Nytårsmenu takeaway

Nytårsaften kan du hente fire retter fra Højmølle Kros køkken og servere dem derhjemme. Inden nytår sender vi dig en guide til tilberedning og anretning, så alt er klar, når gæsterne sætter sig.

Det får du – fire retters nytårsmenu

Forret

Gravad lyssej med syltet glaskål, tangknækbrød, creme på syltede peberkorn og havesyresauce
Kroens brød med saltet smør

Mellemret

Saltbagt knoldselleri med persillecreme, syltet knoldselleri, ristede græskarkerner og sauce på krondild og fløde

Hovedret

Oksemørbrad med bagt løg, persillerodspuré, kartoffelsoufflé og oksesauce med sort hvidløg

Dessert

Vanilje- og bergamottemousse med hvid chokolade, kandiserede kumquats, solsikkekernekrokant og bergamottecreme

Petit four

Kransekage

Pris

595 kr. pr. person + gebyr. Min. 2 og maks. 20 personer pr. bestilling.

Tilkøb

To snacks – 85 kr.
Tærte med gravad okseinderlår, syltet rødbede og brændt citronmayo
Pani puri med jomfruhummersalat, syltede persillerødder og dildcreme

10 g GastroUnika caviar uden tilbehør – 145 kr.

10 g GastroUnika caviar med surdejspandekager, rødløgsrelish og double fraiche – 195 kr.

Tre slags ost med crumpets og kompot på pære og tonka – 135 kr.

Tre fyldte chokolader med saltkaramel – 45 kr.

Vinpakke

3 flasker til forret, hovedret og dessert – 895 kr.
4 flasker til forret, mellemret, hovedret og dessert – 1.095 kr.

Praktisk

Afhentning torsdag den 31. december kl. 10.30–15.00 på Højmølle Kro, Nykøbingvej 112, 4863 Eskilstrup. Du vælger afhentningstid, når du bestiller.

Betingelser

Afbestilling skal ske senest mandag den 7. december 2026 på restaurant@hojmollekro.dk. Herefter refunderes billetten ikke.

På grund af det store antal menuer kan vi ikke tage hensyn til allergier eller særlige kostbehov.